Музей Каррівурст був відкритий 15 серпня 2009 року і був присвячений назві відомих на весь світ Берлінських сосисок, дегустаціям яких влаштовують цілі гастрономічні тури по їх історичній батьківщині.
Легендарний музей нараховував п’ять унікальних експозицій, які з кожної сторони розкривали всі якості цього ковбасного виробу, але давайте по черзі:
- Карта “популярності” Каррівурст та інтерактивний стенд, у якого кожен з відвідувачів музею міг відчути себе у ролі вуличного продавця легендарних сосисок
- Стенд під назвою “Інгрідієнти”, у якого кожен з відвідувачів міг відчути себе справжнім ковбасним майстром, та приготувати авторський Каррівурст за особистим рецептом, використовуючи повний набір спецій та інгрідієнтів.
- Експозиція “Герта Хойвер”, розкриваюча історію розробки Каррівурст та їх автора, Герти Хойвер, власниці невеликої закусочної
- Експозиція “Історія фастфуду”, ця експозиція повністю відкривала відвідувачам історію змінення кулінарних вподобаннь людства за останні п’ять тисяч років.
- Експозиція “Культура Каррівурст”, одна з найбільш дивних, але одночасно кумедних експозицій, в якій зібрані всі історичні та культурні згадки про Каррівурст, від історичних документів до фрагментів відомих світових фільмів
фінансовими труднощами керівників і ще раз підтверджує вроджену педантичність німців. Справа в тому, що у 2018 році у керівництва музею вийшов строк оренди за приміщення за адресою Schützenstraße 70, 10117, всі експонати відправленні на склад, а керівництво планує розробити унікальну пересувну експозицію з усіх музейних експонатів. Наскільки це можливо – покаже час!
